สูตรชงชาแดง
สูตรชงชาแดง
ส่วนผสม
- ใบชาแดง ปริมาณ 10-12 กรัม
- ครีมเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- นมข้น 1.5-2 ออนซ์
- นมสดเมจิ 2 ออนซ์
- ไข่มุก ฟองนมสำหรับตกแต่ง
ชงชาแดงด้วยเครื่องชงกาแฟ
ใส่ใบชาไทย 12 กรัมในด้ามอัด(ดับเบิ้ลช๊อต) กดให้ได้น้ำชาไทย 4 ออนซ์ เติมผงครีมเทียม 1 ช้อนโต๊ะ นมข้นหวาน 1.5-2 ออนซ์ และนมสด 2 ออนซ์ คนให้เข้ากันจนละลาย เทลงแก้วที่มีน้ำแข็ง ตกแต่งด้วยฟองนมให้สวยงาม
ชงชาแดงด้วยถุงกรอง
แช่ใบชาไทย 10 กรัม ในน้ำร้อน 6 ออนซ์ แช่นาน 10-15 นาที แล้วกรองเอาใบชาออก แล้วตวงน้ำชาไทย 4 ออนซ์ และนมสด 2 ออนซ์ คน เติมผงครีมเทียม 1 ช้อนโต๊ะ นมข้นหวาน 1.5-2 ออนซ์ คนให้เข้ากันจนละลาย เทลงแก้วที่มีน้ำแข็ง เทฟองนมที่สตรีมด้านบน