สูตรชงชาเขียว

สูตรชงโกโก้ ส่วนผสม วิธีทำ ละลายน้ำร้อน กับ ผงดาร์กโกโก้ และนมข้นหวาน และครีมเทียม จนเป็นเนื้อเดียวกัน เทนมสดตามลงไป เทส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วที่มีน้ำแข็งเตรียมไว้

สูตรชงกาแฟ C87 ส่วนผสม ขั้นตอนการทำ

สูตรชงกาแฟเย็น ส่วนผสม วิธีทำ

สูตรชงชาแดง ส่วนผสม ชงชาแดงด้วยเครื่องชงกาแฟ ใส่ใบชาไทย 12 กรัมในด้ามอัด(ดับเบิ้ลช๊อต) กดให้ได้น้ำชาไทย 4 ออนซ์ เติมผงครีมเทียม 1 ช้อนโต๊ะ นมข้นหวาน 1.5-2 ออนซ์ และนมสด 2 ออนซ์ คนให้เข้ากันจนละลาย เทลงแก้วที่มีน้ำแข็ง ตกแต่งด้วยฟองนมให้สวยงาม ชงชาแดงด้วยถุงกรอง แช่ใบชาไทย 10 กรัม ในน้ำร้อน 6 ออนซ์ แช่นาน 10-15 นาที แล้วกรองเอาใบชาออก แล้วตวงน้ำชาไทย 4 ออนซ์ และนมสด 2 ออนซ์ คน เติมผงครีมเทียม 1 ช้อนโต๊ะ นมข้นหวาน 1.5-2 ออนซ์ คนให้เข้ากันจนละลาย เทลงแก้วที่มีน้ำแข็ง เทฟองนมที่สตรีมด้านบน

สูตรชงชามะลิ ส่วนผสม วิธีทำ ใช้ใบชามะลิ 10 กรัม แช่ชาในน้ำร้อน 300 มิลลิลิตร แช่ทิ้งไว้นาน 6 นาที แล้วกรองใบชาออกให้เหลือแต่น้ำชา จากนั้นให้นำน้ำชาที่ได้ ไป น๊อคเย็น (แช่ในถังน้ำแข็งไว้ประมาณ 30 นาที ) เพื่อให้ได้ความกลมกล่อมของรสชาติชา เมื่อน๊อคเย็นแล้ว เทชาลงในกระบอกเช็ค 150 มิลลิลิตร เติมน้ำเชื่อม 30 มิลลิลิตร ตามด้วยน้ำแข็งลงในกระบอกเช็ค แล้วเขย่าจนเข้ากัน จากนั้นเทลงไปในแก้วที่เตรียมไว้

สูตรชงชาไต้หวัน ส่วนผสม วิธีทำ ตักใบชาไต้หวัน 10 กรัมใส่ลงภาชนะที่จะแช่ เติมน้ำร้อน 200 มิลลิลิตร แล้วแช่ชาทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที หลังจากแช่แล้วใช้ผ้าขาวบางกรอกเอาแต่น้ำชา ตวงน้ำชา 175 มิลลิลิตร เติมผงครีมเทียม 1 ช้อนโต๊ะ เติมน้ำตาลทราย 1-2 ช้อนโต๊ะ และ นมสด 60 มิลลิลิตร คนให้ละลายเข้ากันเทใส่แก้วที่มีน้ำแข็งแล้วเติมไข่มุก